Detailní popis produktu
Červená čočka je oblíbená pro rychlou přípravu bez namáčení a dobrou stravitelnost v porovnání s jinými luštěninami. Nelze ji však použít ke klíčení. Červená čočka obohatí polévky a zeleninové i masové směsi a je dobrým příkrmem i základem pomazánek. Nenahraditelná je v asijských směsích s kokosovým mlékem, zázvorem, kari... Před přípravou čočku dobře propláchneme ve studené vodě a vaříme 15 minut ve vodě, polévce či dušeném pokrmu.
| Energetická hodnota |
1280 kJ/304 kcal |
| Tuky |
1,5 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny |
0,2 g |
| Sacharidy |
41 g |
| z toho cukry |
1,1 g |
| Vláknina |
17 g |
| Bílkoviny |
23 g |
| Sůl |
0,02 g |
