Čokoláda Bean to bar dárková v papíru

Kód: 2106/MOR 2106/VYC 2106/MOR2 2106/HOR 2106/OME 2106/VEG Zvolte variantu
Neohodnoceno
Značka: Moonchocolate
89 Kč / ks
Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Zvolte variantu
Varianta

Moonment s.r.o. je rodinná firma z Moravskoslezského kraje, konkrétně z Budišovic na Opavsku. Dělají čokoládu tak, jak se dělat má – žádné polotovary, dochucovadla, či konzervanty. Stačí jen dobré kakao.
Jejich čokoláda nese název MoonChocolate a vyrábí ji metodou „bean to bar“, tedy od bobu k tabulce. Dováží si kakaové boby z menších plantáží a farem, především Jižní a Střední Ameriky a Asie. Pokud možno s certifikací Fair Trade.
Tvoří single origin čokolády = do každého druhu zpracovávají boby vždy jen z jedné pěstitelské oblasti a snaží se vyzdvihnout jejich chuťové vlastnosti.
Jejich čokolády pojmenováváme podle oblastí na Měsíci a jiných vesmírných těles.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Složení

Východní moře (tmavá 70%): pražené kakaové boby, kakaové máslo, třtinový cukr.
Moře hojnosti (tmavá 65%): kakaové boby, kakaové máslo, třtinový cukr.
Moře nektaru (mléčná 55%): pražené kakaové boby, kakaové máslo, třtinový cukr, sušené plnotučné mléko.
Mléčná s himalájskou solí (55%): kakaové boby, kakaové máslo, třtinový cukr, sušené plnotučné mléko, sůl.
Horizont událostí (mléčná 58%): pražené kakaové boby, kakaové máslo, třtinový cukr, sušené plnotučné mléko.
Mléčná Vegan (60%): pražené kakaové boby, kakaové máslo, třtinový cukr, sušené kokosové mléko BIO (extrakt z dužniny kokosových ořechů, tapiokový škrob, akátová vláknina)

Země původu kak. bobů:

Východní moře:
Moře hojnosti:
Moře nektaru:
Mléčná s himalájskou solí:
Horizont událostí:
Mléčná Vegan: