Káva Peru na espresso

Kód: 2700
Neohodnoceno
Značka: Cokafe
1 110 Kč / ks

NAVÁŽÍME DLE LIBOSTI. ZADÁVEJTE HODNOTU OD 0,05 KG.

111 kč / 100g

CHUŤOVÝ PROFIL - červený rybíz, perlivé víno, hřebíček,funky acidita
FARMA
- Juanito Delgado Cruz
FARMÁŘ - Juanito Delgado Cruz
ODRŮDA - Bourbon, Caturra
SKLIZEŇ - říjen 2020
REGION - Huabal
ZPRACOVÁNÍ - natural
NADMOŘSKÁ VÝŠKA - 1950 - 2000 m n. m.

 

Detailní informace

Detailní popis produktu

Juanito Delgado Cruz na své malé farmě zastává všechnupráci sám a to se zásadněpodepisuje na kvalitě kávy. Ta je tento rok čistá a šťavnatá, s tóny červeného rybízu, hřebíčku aperlivého vína. Po sklizni třešně putují na africké postele, kde jsouve stínů pomalu vysoušeny na ideálnívlhkost. Poté jsou zrna exportována do pražírny Co Kafe. Juanito Delgado Cruz patří do druhé generace farmářůz vesnice El Paraiso. Juanito vlastní jeden a půl hektaru orné půdy, na které pěstuje odrůdy Caturra, Bourbon a Catimor. Juanito obstarává, sbírá a zpracovává kávu sám. Zkrátka stoj íza celým procesem a tím ručí za nejvyšší kvalitu.Kromě pěstování pořádá Juanito všechna školení v rámci vesnice. I proto je považován za průkopníka nových standardů a postupů v pěstování kávy.

Doplňkové parametry

Kategorie: Čaj bylinky a káva
+ zálohovaná sklenice: 13 kč
nebo dones vlastní obaly: zdarma :-)