Kešu W320

Kód: 1322
Neohodnoceno
515 Kč / kg
papírový
vlastní nádoby předem
vratná sklenice

100g = 51,50

Detailní informace

Detailní popis produktu

Kešu oříšky pocházejí z Indie, kde rostou na stromech vysokých až 12 metrů. Po sklizni jsou oříšky v tvrdé skořápce krátce povařeny ve vodě, aby skořápka změkla. Poté jsou ručně louskány. Pro zachování původní chuti jsou nakonec opatrně sušeny při teplotě 50 - 60 °C a poté uchovány ve vakuovaných pytlích až do chvíle balení do obalů určených pro konečného spotřebitele. Můžeme je mlsat samotné, použít v kari směsích, smažené rýži, sladkostech či šetrně upražit s trochou slané vody. Upražíme-li je nasucho bez soli a rozmixujeme, získáme vynikající kešu „máslo“ na pečivo, kaše, jogurty apod.

Energetická hodnota na 100g 2554 kJ/616 kcal
Tuky 49 g
z toho nasycené mastné kyseliny 8,8 g
Sacharidy 21 g
z toho cukry 5,0 g
Vláknina 3,8 g
Bílkoviny 21 g
Sůl 0,01 g

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Ořechy
země původu: Vietnam
Dodavatel: Diana Company
poznámka: z bijo dodávky :-)