Quinoa

Kód: 1324
Neohodnoceno
182 Kč / kg
papírový
vlastní nádoby předem
vratná sklenice

100g = 18,20 kč

Detailní informace

Detailní popis produktu

Inkové nazývají quinou matkou obilí (i když se ve skutečnosti nejedná o obilninu, ale o semena druhu merlíku). Quinoa obsahuje vysoké množství bílkovin se vzácně vyváženým podílem aminokyselin a je přirozeně bezlepková. Používáme ji jako přílohu místo rýže či brambor, jako základ sytých salátů a zavářku do polévek a k přípravě sladkých kaší a nákypů.

PŘÍPRAVA: Quinou propláchneme studenou vodou a vaříme podobně jako rýži. Necelé 2 hrnky vody a 1 hrnek quinoi přivedeme k varu a vaříme 15 – 20 min „na skus“ podobně jako těstoviny al dente

Energetická hodnota na 100g 1645 kJ/390 kcal
Tuky 6,6 g
z toho nasycené mastné kyseliny 0,8 g
Sacharidy 67 g
z toho cukry 2,8 g
Vláknina 5,5 g
Bílkoviny 12 g
Sůl 0,01 g

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Trvanlivé potraviny
země původu: Španělsko
Dodavatel: Bio Nebio s.r.o.
poznámka: z bijo dodávky :-)